Варка, варить:
1) евр. слово, имеющее значение "варить", "готовить пищу", в Библии иногда употребляется и в значении "печь", "испекать" (2Цар 13.8; Втор 16.7). В остальных случаях оно обозначает приготовление к.-л. блюда в кипящей жидкости (Исх 23.19; 2Пар 35.13; Иез 24.3 и след.). Чаще всего упоминается В. мяса (Лев 8.31; 1Цар 2.13; 2Пар 35.13; ср. Суд 6.19); о зажаривании говорится реже (см. Исх 12.9; 1Цар 2.15; Ис 44.16). Употребление мяса не было повседневным явлением (ср. Ам 6.4; Лк 15.29 и след.), обычно речь шла о жертв. трапезе (Исх 29.31; Чис 6.19; Втор 16.7). Чаще варили овощные кушанья (Быт 25.29,34; 4Цар 4.38). По субботам варить и жарить запрещалось (ср. Исх 16.23; Исх 35.3);
2) в ВЗ упоминаются как минимум четыре евр. названия сосудов для приготовления еды (Лев 7.9; 1Цар 2.14; 4Цар 4.38; Мих 3.3), но в чем состояло различие между ними, неизвестно. При раскопках наряду с глиняными горшками или мисками находили аналогичные предметы, сделанные из металла (ср. Иез 24.6,11 и след.).