Овца
евр. кивса. Уже в Быт 4.2 упоминаются овцы, которые составляют главное имущество жителей Востока. При перечислении скота патриархов на первом месте всегда стоят овцы (Быт 12.16, Быт 30.43). Это кроткое по природе животное требует менее всех других ухода за собою, и нет другого скота, который так легко можно было бы гонять огромными стадами; к тому же никакое животное не приносит столько пользы, как овца. Поэтому Священное Писание и начинает исчисление имущества с овец. Навал имел 3 000 овец и 1 000 коз (1Цар 25.2) - Иoв имел к концу своей жизни 14.000 овец (Иов 42.12). В мадианитянской добыче было 675.000 овец (Чис 31.32). Соломон принес в жертву при освящении храма 120 000 овец (3Цар 8.63). Царь Меса присылал царю израильскому по 100 000 овец и по 100 000 нестриженых баранов (4Цар 3.4). Многочисленные горные пастбища в Ханаане содействовали разведению овец. Евреи имели различные названия для овец разного пола и возраста. Надзор за овцами считался почетным занятием, которого никто не стыдился (Исх 3.1, 1Цар 16.11). Указываемая в Лев 3.9 овца для жертвоприноношения, вероятно, до сих пор еще существующая порода в Сирии, отличающаяся большим, тяжелым - до 30 фунтов - хвостом (курдюком), жир из которого считается самым ценным. Поэтому закон и повелел сжигать его на жертвеннике целиком.